Dr. Hilmar KLAUS, PD

Psycho-Cocktail

Champagner-Cocktail - frei nach dem "Edgar-Wallace-Cocktail" ...

 

Zutaten:
2 cl Grand Marnier
2 cl Gin dry Gordon's
2 cl Orangensaft Natur
sehr trockener Champagner
ein bis zwei Tropfen Angostura Bitter

 Zubereitung:
Mit eiskaltem Champagner (letzte Zutat) aufgießen. Vorsichtig mit dem Barlöffel umrühren. Die Zutaten können direkt in die Schale gegossen werden - es darf aber auch geshakert werden!
Nach dem Aufgießen sofort servieren. Keine Trinkhalme / Quirler, da die prickelnde, erfrischende Kohlensäure unbewusst (!) aus dem Getränk gequirlt wird.
 Garnitur:
Ad libitum, jedoch Zitrusfruchtsäfte sparsam verwenden!
 Glas:
Sektschale bzw. große Cocktailschale.
 Geschmack:
Erfrischend, fruchtig, vitalisierend.
 Wirkung:
Neue Schwungkraft für die Psyche!